听说一张海报能提高新品30%的营业额？因为海报对于餐饮业的新品是非常重要的，不大的一张海报却能够吸引顾客，让顾客垂涎三尺，马上走到店里跟老板说来一碗，所以一张海报提高30%的营业额也不是瞎编的，只是如何选对了海报，才是关键。接下来和小美一起学习吧！

一、营造场景气氛

吃饭的场景是非常重要的，餐饮海报设计合适的场景感能让消费者更容易关注和购买食物。

场景和主打菜占据海报的大比例时，顾客首先关注到的就是食物本身，场景感又会让消费者联想到自己去享受美食的场景。

美图海报模板案例：

二、高清食物+特写

海报画面要高清，最好我看到这张海报，我已经闻到了美食的香味，这也是打动消费者的第一步。必要时我们可以在海报上展示更多菜品的细节。

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三、让食物有动感

让海报中的食物画面增加动感，流动跳跃的食物出现海报上，既给用户新鲜出炉的感觉，又能体现出食物的色香味。

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四、食物色彩心理暗示

我们经常看到，海鲜用蓝色能体现出新鲜的感觉，火锅用红黄色可以表现出火辣的感觉，黑色灰色让西餐厅风格让海报变得高贵，丰富的颜色也会让海报充满童真和快乐的氛围。

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五、让菜品成为中心，信息四周发散

我们可以把新品菜品作为海报的视觉中心，让用户视觉聚焦在菜品或主题上，让画面主体更突显。一般多适用于火锅、中餐等卖相丰富的食物。

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但是有一些食物就不适合局部特写，因为局部的特写会显得过于单调，但这类食物整体就让人很有食欲，画面感会很强，就适合在海报中整体呈现。如各种冰激凌，茶饮以及各类蛋糕。

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六、用插画烘托氛围

如果感觉画面整体简单没有层次，也可以用插画的形式来衬托氛围，这样也可以让画面整体不那么空洞。

美图海报模板示例：

七、文字的选择

除了图片以外，文字也承担着推广信息表达的载体，那么在餐饮海报中，文字要怎么选择和搭配呢？其实主要就是能够给人一种舒服的感觉以及能够清晰的传递照片的信息，简单来说就是;辨识度、美观性、以传递信息为导向的原则。

美图海报模板示例：

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